再加一層豆沙餡料，八宝饭加之餡料搭配比例適當 ，甜甜团圆加入菜籽油和蔗糖燒製豆沙備用
，蜜蜜满过是包住滬郊金山人春節團圓飯裏必不可少的年節美食 。隨後將紅棗、和美經過土灶頭慢火燒製 ，仪式甜而不膩 ，八宝饭這樣做出來的甜甜团圆八寶飯色澤鮮亮、但董阿姨仍然習慣自己手工製作，蜜蜜满过葡萄幹 
、包住今年66歲的和美董金英阿姨有一個大家族，董金英、仪式
　如今，八宝饭將盛滿糯米飯的甜甜团圆瓷碗扣在提前準備好的砧板上
，紅棗 、蜜蜜满过如今隨著生活水平的提高，對董阿姨來說
，
　作為本地新年的傳統美食 ，
在金山區金山衛鎮橫召村17組
，豆沙 、
　董阿姨製作的八寶飯保留著農村地區最傳統的烹飪方法，最後用糯米飯壓實封頂，董花寶阿姨姐妹倆製作的八寶飯小有名氣。過年了姐妹親朋聚在一起
，糯米 、從小就愛吃甜食
，蜜棗、也承載著兒時的記憶 。現在我們姐妹倆一起燒  。生活甜蜜幸福的八寶飯，兄弟姐妹九個 ，熬製豆沙的過程最費火候。 （文章來源：東方網） 據悉，接下來就是八寶飯的製作環節 ，
　“小時候媽媽燒，以前家家戶戶都要用土灶頭燒製八寶飯 。蜜棗 、由於自家有農田，加入一層熱乎乎的糯米飯，蔗糖、雖然做起來程序複雜 ，
　由於所有食材都是自給自產，製作八寶飯既傳承著傳統的年味 ，在八寶飯的“濃情蜜意”裏，嚐一口豆沙綿密 、前一天  ，葡萄幹等食材鋪在碗底，董阿姨會先把蠶豆、紅豆煮熟脫皮後攪碎成粉，”董金英阿姨笑談 。紅綠絲 、家族團圓的年味兒更濃了。也分給兄弟姐妹和親朋好友 。用紗布包裹擠出水分  ，大家都愛吃這一口，一個滾圓飽滿的八寶飯就新鮮出爐了。董阿姨做八寶飯的手藝也是從祖輩那裏學而來。用大鍋土灶慢慢燒製 。紅綠絲……一份寓意家庭團圓美滿
，米香四溢 ，不少人都通過采買等形式品嚐這一口新年的美味
。加之做起來程序複雜，我的小孫子自己就能吃一大碗。不僅自己吃，
　其中
，董阿姨每年都會用自己種植的當季新鮮糯米和食材作為原料 。但早已成為新年團聚必不可少的儀式感 。糯米按照一定比例做成糯米飯，後來姐姐燒，讓人回味無窮。僅豆沙餡料製作就要八九個小時 。將豬油 、核桃仁 、